La Coordinadora de Agricultores y Ganaderos, COAG Almería, se configura como una Organización Profesional Agraria, y se constituye con la finalidad de defender y promover los intereses económicos y sociales de los agricultores y ganaderos y de las explotaciones familiares de la provincia de Almería.

La organización fue creada en 1977 y en estos momentos es la organización profesional mayoritaria de la provincia de Almería, contando para ello con el respaldo mayoritario de los agricultores y ganaderos.

COAG Almería tiene como finalidad estatutaria la defensa y promoción de los intereses económicos, sociales y profesionales de los agricultores y ganaderos de Almería, así como prestar a sus afiliados los servicios de carácter técnico y asesoramiento necesarios para el ejercicio de sus actividades.

Asimismo, y con los mismos fines, la organización trabaja por el establecimiento de mecanismos de colaboración con diferentes organizaciones y administraciones vinculadas a los sectores sociales, laborales, agrícolas y ganaderos mediante la firma de convenios y colaboraciones, así como elemento interlocutor permanente de la Consejería de Agricultura y Pesca y de la Consejería de Medio Ambiente. COAG Almería está presente además en la totalidad de entidades y organismos de ámbito provincial representativos del sector agrario, tales como los Consejos Agrarios y todos los foros derivados de su representatividad en ese ámbito.

Para lograr estos objetivos COAG Almería cuenta con una infraestructura integrada por 12 oficinas repartidas por toda la provincia: Adra, El Ejido, La Mojonera, Roquetas de Mar, La Cañada de San Urbano, Alhama de Almería, San Isidro de Níjar, Huércal-Overa, Pulpí, Vélez-Rubio y Puebla de Vícar, así como otra oficina de Servicios Centrales ubicada también en Puebla de Vícar que coordina a las anteriores.

COAG Almería, en su organización interna, está estructurada mediante grupos de trabajo sectoriales, que cuentan con un responsable técnico y un responsable sindical, generalmente elegido por los agricultores y ganaderos del sector. Esta estructura se manifiesta tanto a nivel provincial como regional.

La labor y repercusión social de COAG en Almería no sería posible sin un Equipo Técnico Completo y Multidisciplinar, formado por más de 35 personas, con un conocimiento expreso de la realidad del medio rural a través del contacto directo con agricultores, ganaderos y trabajadores.